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Alrededor de 50 chefs procedentes de 20 países se reunirán en Chiclayo para ofrecer conferencias especializadas en el tema gastronómico, como parte del certamen Gourmonde Chiclayo 2012, informaron hoy los organizadores.

En el encuentro, a realizarse entre el 14 y 17 de junio, se dictarán clases magistrales y habrá demostraciones del arte culinario mundial, destacó Diego Silva, presidente de la Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas (Aregala).

Refirió que asistirán representantes de Polonia, Australia, Guatemala, Ecuador, Uruguay, Turquía, Canadá, Chile, Brasil, Italia, Venezuela, Francia, Cuba, Estados Unidos, Argentina, Paraguay y Perú, entre otros países.

Tras invitar a empresarios agroexportadores, de hotelería, turismo, estudiantes y amantes de la buena cocina, dijo que el certamen brindará las herramientas para alcanzar el éxito en el rubro gastronómico.

Sostuvo que con esta iniciativa se espera contribuir también con el desarrollo turístico, pues habrá una visita a los campos agrícolas enclavados en el desierto lambayecano gracias a los proyectos de irrigación.

Mencionó que hay pocos ejemplos en el mundo en los que los arenales son convertidos en una alfombra verde.

Los chefs participarán a través de la entidad filantrópica Cocineros Sin Fronteras y presentarán un buffet-almuerzo donde harán gala de sus cualidades y generarán fondos para el pabellón de niños quemados del hospital Las Mercedes de Chiclayo.

“Será el domingo 17, Día del Padre, qué mejor que festejar esta fecha sabiendo que su aporte servirá para ayudar a los niños que han sido afectados por quemaduras”, comentó.

El encuentro es organizado por Aregala en alianza con el gobierno regional de Lambayeque, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, la Asociación Regional de Exportadores, el municipio de Chiclayo, entre otras instituciones.

Andina

1 Respuesta a Chefs de 20 países dictarán cátedra sobre gastronomía en Chiclayo

  1. EDUARDOMVC Dice:
  2. SOY REPRESENTANTE DE LA UNIVERSIDAD LE CORDON BLEU PERU. LES COMENTO QUE EMPEZAMOS A EXPANDIRNOS AL NORTE DEL PERU, YA CONVERTIDOS EN UNA UNIVERSIDAD DESDE HACE TRES AÑOS, MANTENIENDO EL LIDERAZGO EN GASTRONOMIA A NIVEL MUNDIAL DESDE HACE 117 AÑOS. VAMOS A DICTAR UN WORKSHOP "TALLER" SOBRE LA CREACION Y DESARROLLO DE UNA MARCA, C ON TODA LA ESTRATEGIA PARA DESARROLLARLA, INCLUYENDO EL PLAN DE MARKETING NECESARIO, CALIDAD EN EL SERVICIO Y EL DISEÑO Y ESTRATEGIA DEL PRODUCTO, PARA QUE TU NEGOCIO SE DIFERENCIE DE LOS DEMAS, SEA EXITOSO Y TU NOMBRE Y MARCA PUEDA TRASCENDER MERCADOS. TAL ES EL CASO DEL MEJOR CREADOR DE MARCAS Y PRESTIGIO DEL PERU, EL SEÑOR GASTON ACURIO, EGRESADO DE NUESTRA ESCUELA EN PARIS. APROVECHA ESTA OPORTUNIDAD, EL WORKSHO TENDRA UNA DURACION DE CUATRO MESES, EL HORARIO ES SOLAMENTE UN FIN DE SEMANA AL MES, EL COSTO ES DE 300 SOLES MENSUALES Y LA CERTIFICACION TIENE VALIDEZ INTERNACIONAL. ES TODO UN LUJO PODER ENRIQUECER TU CURRICULUM Y AMPLIAR TUS CONOCIMIENTOS PROFESIONALES, PUDIENDO CREAR TU PROPIA EMPRESA O ASPIRAR A MUY BUENOS PUESTOS DE TRABAJO CON ESTA CRETIFICACION. CUALQUIER CONSULTA LLAMAR AL RPC 987768940 O ESCRIBIR A eduardov15@hotmail.com. EL INICIO DEL CURSO ES LA PRIMERA SEMANA DE JULIO EN EL COSTA DEL SOL Y LAS INSCRIPCIONES SE CIERRAN EL DIA 17 DE JUNIO DEL 2012. SI QUIERES SER UN BUEN PROFESIONAL, ES IMPRESCINDIBLE QUE ASISTAS. TE ESPERAMOS.

     

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