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Como parte de las celebraciones por el Domingo de Resurrección, el museo Tumbas Reales de Sipán será escenario desde este mediodía del V Festival Gastronómico, el cual congregará a los mejores restaurantes lambayecanos, informó el Patronato de Cultura y Turismo de Lambayeque, organizador del certamen.


El público tendrá la oportunidad de degustar deliciosos y nutritivos potajes como el garbanzo con raya seca y aceitunas, guitarra con papas, nacidos con pescado ahogadito, tortilla de raya, chinguirito, cebiche de caballa, sudado de pescado, y los platillos tradicionales como el arroz con cabrito, arroz con pato y patitas en zarza.

Dichos platillos serán ofrecidos a precios módicos, aseguró Carlos Balarezo Mesones, presidente del Patronato de Cultura y Turismo de Lambayeque.

Los restaurantes El Chalán, El Cántaro, Rincón del Pato, El Pacífico, Mis Algarrobos, Sabor Norteño, Los Penachos, Las Señoritas Monsalve y las más importantes fábricas de dulces han confirmado su participación.

Los dulces lambayecanos serán preparados artesanalmente por familias antiguas que aún mantienen sus tradicionales recetas culinarias.

El festival tiene el apoyo de la municipalidad provincial de Lambayeque, la Unidad Ejecutora Nº 005 Naylamp – Lambayeque, el Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán, y de empresas privadas.

Andina

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